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店長の寺島です。
毎日、早稲田駅近くのお店で元気に働いています。お近くへお越しの際は、実店舗にもお越し下さい。

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味の母 

999円(内税)

みりんのコクとお酒の風味を併せ持ち、素材の旨みを十二分に引き出します。
ヒカリ オーガニックレモン果汁

540円(内税)

ストレート果汁100%
特選ゆずの粋(すい)

777円(内税)

ゆずの生果汁
ヒカリ 有機トマトピューレー

399円(内税)

有機JAS認定品 無添加。豊かな甘味と酸味が特長。素材がいいので定番のパスタソース、スープベースとして使うと普段よりワンランクアップ!
オーサワのキムチの素

534円(内税)

動物性原料・砂糖・添加物不使用 キムチ特有の辛味と、奥深い旨味 即席キムチやキムチ鍋に

やさかの有機乾燥米こうじ(白米)

1,555円(内税)

島根産有機米使用 塩麹・甘酒・味噌づくりに
有機塩麹

604円(内税)

食材を引き立てる万能調味料塩麹
アルチェネロ 有機パスタソース(トマト&香味野菜)

888円(内税)

トマトと野菜の旨みとコク
オーサワの有機乾燥玄米こうじ

1,760円(内税)

有機玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク
オーサワの有機玄米塩こうじ

723円(内税)

有機玄米こうじを使用した発酵調味料 漬物や煮物、炒め物等に

有機レモン果汁(スペイン産)

540円(内税)

焼き物や鍋物、紅茶などに。香料・酸化防止剤不使用
オーガニックレモン100%しぼりたて

540円(内税)

有機レモンのストレート果汁を100%使用。焼魚やお刺身に。
オーサワの発酵酒みりん

885円(内税)

国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある
オーサワの豆板醤

480円(内税)

国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み
オーサワのコチュジャン

561円(内税)

甘辛い唐辛子みそ まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい

オーサワのひしおこうじ

842円(内税)

国産原料100% 日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽に
オーサワの甜麺醤

480円(内税)

豆味噌に有機甘酒を加えてつくった中華甘みそ 国産大豆使用
オーサワの有機生姜しぼり

831円(内税)

SOLD OUT
国内産有機生姜使用 爽やかな辛味
やさかの有機塩こうじ

734円(内税)

SOLD OUT
有機米麹を使用した発酵調味料 漬物や煮物、炒め物などに
国産有機レモン果汁

637円(内税)

SOLD OUT
国産有機レモン100% 豊かな香りとまろやかな酸味
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