オーサワの国産 洗いごま(黒)
658円(内税)
国産100% 無着色、無添加 洗いごま。香りが強く甘味あり。 胡麻塩、すりゴマ、切りゴマにおすすめ。
オーサワの南部地粉
529円(内税)
岩手産100% 準強力粉 ストレート挽き。 香り豊かで甘味が豊富です。 うどん、パン、お好み焼きなどにお使いください。 もちろん、無漂白、無添加です。
オーサワの石臼挽き完全粉(全粒粉)
367円(内税)
安心な岩手産100%の準強力粉。 絶妙な甘味とコクがあります。他の小麦粉と混ぜ、 パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーなどに使うと普段と一味違う味に。
こな屋さんのてんぷら粉
415円(内税)
国内産原料100%。重そう不使用。小麦のみでは得られない食感を楽しめます。
オーサワの本葛(微粉末)500g
3,704円(内税)
伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などにとても相性がよい粉です。
地粉グルテン粉
1,366円(内税)
南部地粉100%の小麦タンパク。無添加、フリーズドライ製法で仕上げました。 小麦タンパクの粘りと風味が特徴的です。 水で練ったものを蒸してコーフーに、パンの発酵促進などにお使いいただくととても便利です。
オーサワの本葛(微粉末)100g(小)
799円(内税)
伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などにとても相性がよく使いやすいです
オーサワの玄米粉
702円(内税)
国産玄米100%。玄米特有の甘味と香りが特長です。団子にしたり、玄米パンを焼いたり、スープにとかしたりと様々な使い方ができます。直接玄米からではなく粉から慣れていくというマクロビオティック入門の方にもおすすめです。
オーサワのそば粉(細挽き)
648円(内税)
国産100%の良質なそば粉。低速低温製粉。挽きたての香りとなめらかな食感が楽しめます。そばがき、クレープ、ポタージュ、スープなど、幅広く楽しめてとても便利です。
紫いも粉
367円(内税)
紫いもを炭火焼きし、粉末化しました。お菓子作り、パン作りにどうぞ。
オーサワの吉野本葛(大)1kg
6,804円(内税)
伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 なめらかな舌触りが自慢です。 葛湯、葛餅、葛きり、あんかけなどにするのがおすすめです。
国産吉野本葛(小)150g
1,188円(内税)
伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 なめらかな舌触りが自慢です。 葛湯、葛餅、葛きり、あんかけなどにするのがおすすめです。
地粉パン粉
453円(内税)
無添加 国産小麦100% 天然酵母パン使用。良質な小麦を使用しているので、揚げものはカラッとサクサク揚がり、歯ざわりもとても良くなります。 霧吹きすると、生パン粉のようにソフトになるので用途も広く。
田舎そば
540円(内税)
田舎風の太打ち麺 甘味があり、香りが豊かです。温かいそば向きだが、冷やしても美味です。
かんざきうどん
453円(内税)
平打ちのきしめんタイプ。海の精を使用して自然乾燥で作りました。麦の香りが豊かなのが特徴。コシが強く、香りが良いです。
ロングパスタ
432円(内税)
北海道産契約栽培の小麦100%使用。旨味がありソフトな食感です。
紅玉(べにたま)小梅
772円(内税)
契約栽培の梅を天日土用干しすることで、おいしく仕上がりました。 ミョウバン等無添加。
特別栽培 紅玉ねり梅(しそ入)
1,252円(内税)
有機JAS認定品。海の精を使用した無添加ねり梅。マイルドな酸味はごはん、おむすび、和え物、サラダにもよく合います。
国産大根使用のぱりぱり漬け
378円(内税)
国内産割り干し大根・昆布・人参使用 パリパリとした歯応えとさわやかな酸味が美味しい 砂糖・添加物不使用
切り板麸
302円(内税)
北海道産小麦粉使用 風味よく歯ごたえがある
緑豆はるさめ
216円(内税)
ミョウバン等無添加。最高品質といわれる中国山東省龍口産の緑豆を100%使用。熱に強く、長時間煮ても煮くずれない 使いやすい両切りカットタイプ。
無漂白 特級寒天
464円(内税)
現在、商品入荷待ちのためご迷惑をお掛けしております。何卒ご了承下さいませ。
|