農薬・化学肥料不使用で栽培した山形県長井市産のきくいもは、国内の他の産地と比べて、イヌリンの含有率が高いのが特徴です。
きくいも乾燥チップスは、生のきくいもを洗浄してから数ミリの厚さにスライスし、低温で半日〜1日乾燥させます。その後高温殺菌処理します。
きくいも本来の程よい甘味に、塩味で食べやすく、そのまま食べても、お湯又は水で戻して煮物、炒め物、味噌汁の具などにも利用できます。
【内容量】 : 80g
【原材料】 : 菊芋(山形県長井市産)
【販売者】 : 株式会社 森のファーム山形
菊芋は、水溶性食物繊維のイヌリンという成分を多く含み、またイヌリン以外にもミネラルやポリフェノールなどを含む優良な健康食材として注目されています。
農薬や化学肥料を使わず栽培した長井市産の菊芋のみを使用し、手軽に召し上がっていただけるように乾燥チップにしました。日頃の健康維持・サポートにお役立てください。
◇ 早稲田自然食品センターから「お客様」へ
早稲田自然食品センターで取扱いをさせていただいている商品には、防腐剤や保存料などの添加物が使われておりません。賞味期限が短めの商品も多く、お客様になるべく新鮮な状態でお届けするために、当店では大量の在庫をいたしておりません。
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