日本の伝統調味料の良さを生かす 梅醤(うめしょう)エキス、奈良県・和歌山県産の有機栽培梅で作られた梅干しと国産原料(大豆・小麦)で作られた天然醸造の醤油をなめらかになるまで混ぜ合わせてつくった梅醤です。
発酵食品である梅干しの裏ごしと天然醸造の醤油を合わせて作られた梅醤(うめしょう)は胃腸の妙薬といわれます。 日本人は梅雨になると、夏に備えて梅干しを仕込んできました。梅干しは胃腸を整え、食中毒の発生しやすい夏には欠かせない食品です。
【内容量】 : 250g
【原材料】 : 有機梅干し、本醸造醤油(大豆・小麦・食塩)
【販売者】 : 有限会社いんやん倶楽部
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