【内容量】 : 720ｍｌ
【原材料】 : アカメガシワ、アマチャヅル、ウコギ、ウコン、カブ、キャベツ、キュウリ、シイタケ、ニラ、ニンニク、マイタケ、レンコン、パイナップル、リンゴ、貝化石、昆布など６３種類
【備考】 : 1日約25ml が目安です

「ユアラーゼ」は、新潟県妙高高原など、大自然に育まれた33種類の野草に、新鮮な野菜、果実など合わせて60種類以上の原材料を、1年以上の長期間発酵熟成させて作られた野草野菜発酵原液です。
モーツアルトの曲が静かに流れる発酵熟成室では、ほとんど女性による攪拌作業が毎日休みなく繰り返されています。好気性菌は表面側で、嫌気性菌は底で活性しているために、善玉菌のはたらきを最大限に引き出し、安定した良い製品を作るのにこの攪拌工程は欠かせないからです。
ユアラーゼは野草や野菜、果物を発酵させた発酵飲料です。発酵飲料の良い点は、消化吸収がスムーズで、体内の酵素消費量を軽減するなど、体にやさしい働きをしてくれることです。
酵素栄養学の創始者、アメリカのＥ・ハウエル医学博士が酵素研究の集大成「エンザイムニュートリション」（酵素栄養学）を発表したことで、ヒトの寿命は酵素の潜在量に左右されることが明らかになりました。
この研究からみても、野草野菜発酵原液のユアラーゼは、スタミナ補給の恰好のドリンクといえます。